合庆酒是哪个族的（合庆是什么地方）

交杯酒是哪个民族的

傈僳族和彝族更高礼节是喝同心酒喝酒时两人共执一个竹筒或酒杯。在傈僳族的饮宴习俗中，最有趣的莫过于饮“同心酒”了。两人共一酒具，或并立、并坐、并跪、并蹲，或长坐幼蹲，或幼跪长坐。

朝鲜族婚俗 朝鲜族十分重视人生仪礼中的冠、婚、丧、葬四大仪礼。青年男女只有举行过冠笄之礼后，才可以选择配偶。托媒说亲也严格按纳彩、问名、纳吉、纳币(纳征)、请期、亲迎六礼程序进行。亲迎时的仪礼先在女家举行。

作为一名普通的布依族妇女，学会酿米酒是必须的。在方言里面米酒叫做“biang 35dang jiu”。

大年节：据方志记载，布依族以十一月为岁首。平塘、荔波一带至今仍在十一月三十日过小年，但大多数地区已将年节并入春节。大年期间，青年们相邀外出朗绍朗冒；中老年人则彼此拜年祝贺，一同饮酒为乐。

布依族重礼好客，贵宾到来，必有进门酒、交杯酒、格当酒、转转酒、千杯酒和送客酒等六道酒礼。

纳西族的饮食

纳西族用什么食物招待客人 丽江地区的纳西族在饮食上习惯一日三餐，早晨爱喝茶，主食以小麦，玉米、大米为主，做成馒头、粑粑、米饭等。山区辅以荞麦、燕麦等，喜欢喝酒和酥油茶，常吃杂锅菜和大块肉。传统的名特食品“丽江粑粑”享誉滇西北。

纳西族日食三餐，早吃馒头或水焖粑粑，丽江粑粑是纳西族的特色饮食，当地有丽江粑粑合庆酒的说法。纳西族的婚宴食俗中蕴藏着他们的理念与情操，以及温顺、贤良的品性。

纳西族一日三餐。早餐一般吃馒头或水焖粑粑，中餐和晚餐较为丰富，一般都有一两样炒菜和咸菜、汤等，特别喜食 *** 的牛肉汤锅和干巴。

怒族的“咕嘟酒”有何来历?

怒族同胞喜欢饮酒，也擅酿酒。怒族的酒主要有“咕嘟酒”、“浊酒”和高粱酒等。“咕嘟酒”用“咕嘟饭”(用玉米面和荞麦面制成，似年糕)酿制。

怒族同胞喜欢饮酒，也擅酿酒。怒族的酒主要有“咕嘟酒”、“浊酒”和高粱酒等。“咕嘟酒”用“咕嘟饭”（用玉米面和荞麦面制成，似年糕）酿制。

怒江两岸山林中还出产一种肥大的山鼠，这是怒族群众喜食的野味，常作贡品缴纳给傈僳族头人或奴隶主。此外，山间林际还有各种块根类植物，过去怒族群众也常常采集加工，充作粮食。

这种酒香甜醇厚，是怒族酒中的上品，既可解渴，又有滋补健身之功效。怒江特产四：瓦姑茶瓦姑茶是云南省怒江州泸水县六库镇瓦姑村的特产。

怒江特产三：咕嘟酒大口酒是由“咕嘟米”制成的。它的做法是把咕嘟咕嘟的米饭凉透，拌上酒曲，放在竹篮里，盖上盖子。过几天就会有酒味，或者渗出的酒放在坛子里密封十几天。

怒江特产二：咕嘟酒大口酒是由“咕嘟米”制成的。它的做法是把咕嘟咕嘟的米饭凉透，拌上酒曲，放在竹篮里，盖上盖子。过几天就会有酒味，或者渗出的酒放在坛子里密封十几天。

交杯酒是哪个民族的风俗?

交杯酒的意思是：是我国汉族婚礼程序中的一个传统仪节，婿之与妇各执一片以醑（即以酒嗽口），合卺又引申为结婚的意思。交杯酒，汉族婚俗之一，源于先秦。

宴客食俗：布依族重礼好客，贵宾到来，有“进门酒”、“交杯酒”、“格当酒”、“转转酒”、“千杯酒”和“送客酒”等六道酒礼。

交杯酒，汉族婚俗之一，源于先秦。新郎新娘进入洞房后先各饮半杯，然后交换一齐饮干，谓之饮交杯酒，在古代又称为“合卺（jǐn）”（卺的意思本来是一个瓠分成两个瓢）。

到了宋代，破卺为二的酒具改为两只木杯。新娘新郎同饮之后，掷杯于床下，若两杯一仰一合，意味着男俯女仰，天覆地载，阴阳和谐，实在是大吉大利的事。而“合卺”的礼仪也就被改为“饮交杯酒”。

婚礼当天，新郎新娘穿着传统的婚服，进行婚礼仪式，互换戒指并喝交杯酒，象征着两人情意相连，永远相伴。 节日习俗： *** 有很多传统节日，其中最重要的是开斋节和古尔邦节。

一般是伴娘端到台上，站在新人后方中间位置，然后新人自己拿起杯子。