土豆如何做主食泡菜（泡菜土豆片的做法窍门）

泡菜土豆片怎么做如何做好吃

做法：辣白菜切合适大小，土豆切片。锅里油热后，放土豆片，翻炒熟之后盛出备用。锅里再放少量油，下葱花爆香，放辣白菜翻炒，再放土豆片一起翻炒。调入盐和白糖，再放一点点清水，在翻炒半分钟即可。

原料图。2 原料图。3 配料图。4 锅内适量色拉油，将葱蒜爆香。5 加入土豆片，洋葱翻炒。6 加入生抽，适量盐拌匀。7 放入韩国泡菜，少量糖，拌匀出锅盛盘。小贴士 根据个人口味不同，泡菜用量可增可减。

步骤1：准备土豆（已洗净去皮）、泡菜。步骤2：将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片。步骤3：接着，将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。步骤4：烧锅倒油烧热，焯熟的土豆和泡菜翻炒翻炒。

韩式泡菜炒土豆丝怎么做好吃

1、韩式泡菜炒土豆丝的做法 准备好所有的食材。土豆切丝清水浸泡，泡菜切丝，葱切段，蒜切末。炒锅倒少许色拉油炒香泡菜丝。加入一勺韩国辣酱继续翻炒。加入土豆丝翻炒片刻。加入一些泡菜汁翻炒。

2、准备好所有的食材。土豆切丝清水浸泡，泡菜切丝，葱切段，蒜切末。炒锅倒少许色拉油炒香泡菜丝。加入一勺韩国辣酱继续翻炒。加入土豆丝翻炒片刻。加入一些泡菜汁翻炒。再加入葱段和蒜末翻炒片刻。

3、泡菜切丁，土豆丝切好，多淘几次，可以在炒的时候不那么容易粘锅。倒油下锅翻炒泡菜，因为这次泡菜泡的时间比较久，所以豇豆比较酸，虽然用水冲洗了几遍，但还是怕影响口感，所以加了一点糖。

土豆怎样做成泡菜

辣白菜切合适大小，土豆切片。锅里油热后，放土豆片，翻炒熟之后盛出备用。锅里再放少量油，下葱花爆香，放辣白菜翻炒，再放土豆片一起翻炒。调入盐和白糖，再放一点点清水，在翻炒半分钟即可。

辣白菜切合适大小。 土豆切片。 锅里油热后，放土豆片，翻炒熟之后盛出备用。 锅里再放少量油，下葱花爆香， 放辣白菜翻炒，再放土豆片一起翻炒。

原料图。2 原料图。3 配料图。4 锅内适量色拉油，将葱蒜爆香。5 加入土豆片，洋葱翻炒。6 加入生抽，适量盐拌匀。7 放入韩国泡菜，少量糖，拌匀出锅盛盘。小贴士 根据个人口味不同，泡菜用量可增可减。

关于盐的量，如想做成咸菜就多放些。 还有注意水少的时候要记得常翻锅，出锅关活前放入蒜泥和味精. 最后，强调大火煮开之后，小火炖。时间越久越好吃.如何选好土豆：没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。

大概吃了一个星期没什么事，时间再长就不行了。介绍一下简单做法。先把土豆丝用清水使劲泡一天，作用脱淀粉，然后用开水烫一下。基本8分熟了。加盐一腌想吃的时候半点辣椒油。

*** 泡菜的秘诀是：挑选一个密封的性好的干净的坛子 或者 密封性好的塑料盒。（下面简称泡菜坛）将干净的水烧开（目的是为了将水里的细菌杀死），盖着盖子放凉。水的份量由菜的份量决定。水能将菜全部淹住即可。