蒜怎么挂编辫（蒜辫子挂哪里可以存放）

木蒜的储存 ***

大蒜适合的保存温度范围：0．6--0℃或30--34℃。低温贮藏：贮藏前应将蒜头晾干，如果未晾干，蒜头会因湿度过高而导致腐烂。大蒜一般应贮藏在温度0．6--0℃，空气相对湿度65%--70%，通风、干燥、无烟火的菜窖或房子里。此法可贮藏6--7个月。

以下是一些保存大蒜的有效 *** ：大米保存法：把大蒜表面脏东西擦净或撕掉脏外皮，用大米覆盖。大米干燥且呈恒温状态，可保持大蒜干燥，防止其发芽干瘪，同时大蒜能驱虫，预防大米生虫。密封保存法：将大蒜掰成小瓣或整颗放入密封罐，放一两包干燥剂，盖紧盖子。

常见的食品保存 *** 如下：烟熏贮藏法：用锯木、松木等材料在不完全燃烧条件下产生的烟熏烘烤食物，可减少食物内部水分，且烟气中具有杀菌防腐作用的木焦油、杂酚油等附着在食物表面，防止细菌生长，达到防腐储存效果，如熏鱼、熏鸡、培根等。

既防雨淋又防日晒 二。大蒜的储藏 *** 及储藏温度。大蒜收获以后，休眠期一般为2个~3个月。休眠期过后，在3℃~28℃的气温下，大蒜便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质，导致鳞茎萎缩、干瘪，食用价值大大降底，甚至腐烂。

架藏大蒜被广泛采用，但此法采收时用工量大，运输周转慢，库容量小，因此不适宜大批量贮藏，只适于就地储存。采用此法贮藏大蒜，既能通风良好，又能防止通风过度。架藏的方式同挂藏一样，编组成辫。通常选择通风良好，干燥的室内场地，有通风设备的室内场地更好。