徽州豆腐如何卖（徽州豆腐角）

徽州毛豆腐那里好吃

传统的烹饪 *** 是将毛豆腐放入平底锅煎至两面发黄，再加入调味品烧烩，香气溢出后涂上一层辣酱。鲜醇爽口，芳香诱人，并且有开胃作用，为徽州地区特殊风味菜。除此之外，简单地烤制或炸制后，做出的菜也是不可多得的美食。

毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴，大家习惯称其为徽州毛豆腐。

徽州毛豆腐是一道徽州名菜，徽菜系的代表之一。通过传统工艺人工发酵，豆腐表面生长出一层白色茸毛，其中植物蛋白转化成多种氨基酸，或煎或烤，上桌时辅以佐料。鲜醇爽口，芳香诱人，并且有开胃作用，是不可多得的美食。

在徽州旅游，很多景点都能看到徽州毛豆腐的身影。比如屯溪老街之上。所以作为大众小吃，购买起来十分方便。若想亲手烹饪，菜场之内均可以毫不费力的找到。所以喜欢或想吃毛豆腐的人们不必担心因为找不到毛豆腐而犯愁啦。

除非你能明确金华当地的某家徽菜馆真是是由徽州人开办的，来黄山市吃吧。毕竟臭鳜鱼和毛豆腐这种食材外地还真不一定有。

豆腐怎么样才能卖的快

1、这要看你卖什么豆腐了，是品牌加盟的还是你自己个人做？品牌你可以做广告，宣传，你要是单纯自己在家做然后用车子推着出去卖，你可以到集市上去，菜市场都可以，只要别人尝着好吃，下次还会来买，这样生意自然会好的。

2、第二，开发新的种类，对现有的豆腐的做法进行改良，做到口味特别不一样的豆腐；第三，偶尔开展优惠活动，比如免费试吃新品种，买一赠一等，不仅可以吸引新顾客也可以留住老顾客。本人一点小小的看法，献丑了。

3、额，袋子，一次性碗筷，当地人喜欢的作料水，糖。

豆腐如何营销?

1、专卖店： 在各菜市场、闹市区、食品店、小吃街、社区、学校、厂矿都可以开设专卖店。 专柜： 在各超市、商场设立专柜销售，依靠商家名气提高知名度和销售收入。

2、社区团购，线上配送 豆腐生意虽是传统生意，除了进行线下销售外，也可以结合现代化的线上营销模式，社区团购，线上配送等。做豆腐生意，一定要结合当地的市场情况。

3、销售方式如下：零售店销售，将冻豆腐打包，放置在零售店的冷藏柜中销售。是常见的销售方式，消费者可以在超市、便利店零售店购买到冻豆腐。批发销售，将冻豆腐批量销售给餐饮业或其他零售商。

4、营销的根本就是卖不同 男前豆腐，这样一个看似怪诞的品牌名，为何能成为日本男女老少热衷的食品，关键在于看到了整个社会越来越倾向女性化，连男人的 *** 数量也因为城市化、环境污染、生活习性的改变有着巨大的下浮。